FSSC 22000是GFSI全球食品安全倡議基準的食品安全體系認證標準。隨著世界人口的增長，人們越來越需求能夠負擔得起的，安全的和高質(zhì)量的食品。為了滿足這一需求，F(xiàn)SSC 22000為食品行業(yè)提供了一個值得信賴的品牌保證平臺。這一實名的關鍵是食品安全管理體系的FSSC 22000認證方案的可用性。FSSC 22000方案的新6.0版本已于2023年4月1日發(fā)布。
這次版本升級的驅(qū)動因素包括 認證機構(gòu)和認可機構(gòu)篇 + Ⅰ 1 部分 - 方案概述 目前FSSC 22000 V6.0新版涵蓋的食品行業(yè)類別如下述包含的類別和子類別范圍，可以看到，發(fā)生了以下變化： ● 新版根據(jù)ISO 22003-1:2022重新調(diào)整了（子）類別： - 增加C0，之前包含在CI； - 增加BIII，之前包含在CII； - 移動了DIIa 和DIIb, 現(xiàn)在包含在C類別中； - 增加FII(貿(mào)易和經(jīng)紀) Ⅱ 3 部分-對認證過程的要求 ? 審核期限 首先審核期限發(fā)生了變化。根據(jù)ISO 22003-1:2022 重新調(diào)整審核持續(xù)時間的計算， 并要求最小審核持續(xù)時間為2.0人天和1人天的報告時間。 ? 非現(xiàn)場活動 非現(xiàn)場活動是一個分開的過程，僅限于兩個場所，在同一個國家，并以連續(xù)的方式進行審核。 ? 多場所認證 針對多場所認證的組織，刪除了A類（農(nóng)業(yè)），增加了FII類（貿(mào)易和經(jīng)紀）。根據(jù)ISO 22003-1:2022重新調(diào)整，包括多場所抽樣。增加了中央職能和場所審核持續(xù)時間計算的要求。增加了允許對類別FII 在正常情況下監(jiān)督審核使用完全遠程審核的方式。 ? 信息及通訊技術(shù)（ICT） 使用 增加了允許對類別FII 在正常情況下監(jiān)督審核全部遠程審核交付。 ? 審核文件 FSSC的審核文件， 包括強制的FSSC 22000報告，審核持續(xù)時間計算表，不符合項報告，每次完成的審核簽到表和簽字的完整性聲明應該上傳至保障平臺（Assurance Platform）。 ? 證書設計和內(nèi)容 認證證書中增加QR碼的要求。 Ⅲ
